吃大量的蔬菜和水果，特别是含糖分的绿色蔬菜，不仅不易转化成脂肪，而且对减肥更为有效。还可以用可减肥。具体的做法是让肥胖的人多用脑子，如读书看报、绘画绣花、演算数学、学习技术、研究学问，每天有一定的时间让大脑紧张起来，不要饱食终日。因为脑力劳动的强度越大，消耗的营养物质越多。

你好，想要达到好的减肥效果，建议多吃蔬菜及水果，不要吃甜品，多吃粗粮，少吃高热量的食物，南瓜、红薯、黄瓜、豆腐等可以美容而且脂及量很少，平时可以多吃，除了饮食上平是要运动来配合，能起到很好的减肥效果。