若是双眼皮术后的肿胀已完全消失，可以少量食用，若是肿胀依然存在的话，是不能食用牛肉的，以免刺激到切口，引起疤痕增生等并发症。

不能，因为牛肉属于辛辣刺激性食物，双眼皮手术后是禁止食用的，建议您尽量在1个月左右的恢复期之后再食用。