你好，割双眼皮手术后最好等手术两个月左右以后再吃辣的东西。割双眼皮后避免吃辛辣刺激的食物，因为很容易引起上火发炎，特别是对于手术切口来说，如果发炎化脓了就惨了，所以您最好是控制一下。

具体还是要看患者自身的恢复情况，可以去医院复查一下，看自己的消肿情况怎么样，最好的是一个月之后再吃辣椒，这一个月都需要饮食清淡，虽然术后一个月双眼皮手术的创口就会愈合，只要没有出现感染的情况，就不需要忌口，但是自己的身体还是谨慎为重。