病情分析

割了双眼皮通常是能吃鸡蛋的。在操作手术时会对自身的眼皮部位皮肤造成损伤，术后皮肤处在修复期间，可能会出现轻微的肿胀以及疼痛现象，吃鸡蛋并不会影响到伤口的修复，是可以适量吃点的。

意见建议

但避免吃一些辛辣或者是刺激性食物，以防影响到伤口的修复，以及手术效果。