鼻子周围发红还起皮建议去医院耳鼻喉科做一个检查，明确诊断后再进行治疗。如果是因为刺激所引起的，就要注意忌口，少吃辛辣刺激的食物。如果是因为过敏性炎症引起的，则可以使用一些抗炎类的药物。在治疗期间要注意不能够抓挠，保证皮肤干净，在饮食上也要注意以清淡为主。