要是想瘦肩膀和背上的肉首先应该要控制饮食，还有就选择多吃水果以补充每天所需的维生素，还要控制每天的饮水量，最重要的还要适量进行运动巩，并且是需要长期坚持才有效果的 。

要是想瘦肩膀和背上的肉可以多进行按摩，长期按摩也是有很好效果的，并且饮食上也要注意。