根据你的描述在进行歪鼻矫正手术后要做好术后护理工作，一定要注意术后应该选择用抗生素，以免伤口感染，还有就是注意不吃辛辣刺激性食物，不可以喝碳酸性饮料。

就现在而言在做歪鼻矫正手术后，一定要注意谨遵医嘱，尽可能的不吃刺激性的食物；不要使外鼻部受碰、受压。