要是选择耳软骨隆鼻鼻头大而硬很可能是因为耳软骨取得太多，要是软骨太大，鼻子周围的皮肤和软组织会被拉长，鼻子会变大，这种情况不可以改变和恢复，只能通过再次用手术方式来进行改变。

耳软骨隆鼻鼻头大而硬应该是因为软骨太多而引起的，具体的话建议去正规医院进行检查。