具体的时间要看你的恢复程度，一般做完双眼皮手术三个星期以后是可以正常吃辣椒的，因为三个星期后双眼皮恢复得差不多，伤口也愈合得差不多，一般就不会造成伤口的感染。

一般切割双眼皮手术之后，因为伤口还没有恢复好，所以是不建议吃辣椒的，大概需要一个月左右才可以吃。