您刚做完双眼皮手术一个星期，如果只是吃了含有酱油的一盘菜是不会对伤痕恢复造成太大的影响的，不过今后饮食还是尽量避免。

不管你做什么样的手术，做完手术之后是可以吃酱油的，虽然酱油的颜色看起来比较深，但是做完手术以后吃酱油并不会让皮肤的颜色加深，因为酱油吃下去了以后，完全到达不了皮肤的表层。