手背上起老年斑，可以吃一些祛除斑点的药物。另外，不要有过大的压力，还要养成良好的生活习惯。平常注意不要吸烟不要喝酒，保持好心情。

手背上起老年斑要少吃油腻、煎炸食品，多食新鲜蔬菜、水果，尤其要多吃莲子这些食物，是可以有效祛除老年斑的。