补充胶原蛋白的食物比较多，比较常见的有猪皮和猪蹄以及鸡爪，还有豆制品和阿胶等，而且鸡蛋以及鱼肉和虾肉在摄入之后也可以起到补充胶原蛋白的效果。胶原蛋白是人体软组织不可或缺的一种成分，主要是分布在皮肤以及筋膜层和软骨组织，骨头背也含有一定的胶原蛋白成分，但随着人体机体的衰退，机体细胞的新陈代谢功能下降，就会出现胶原蛋白流失的情况，尤其是皮肤组织，胶原蛋白在流失之后会有明显的表现，首先会有皮肤暗黄粗糙以及下垂细纹的症状，也是皮肤衰老的正常表现，单纯的通过饮食补充胶原蛋白，可能会有延缓衰老的效果，但是对改善皮肤暗黄粗糙以及下垂细纹的效果并不是很明显。皮肤胶原蛋白出现流失的状况之后，可以去正规的美容机构注射胶原蛋白，维持皮肤紧致的状态，也可以注射玻尿酸或是采用热玛吉等方法都可以增加胶原蛋白的生长，改善皮肤细纹和粗糙暗黄。
