没有完全成熟的煮玉米在食用之后减肥效果相对比较好。玉米还没有干燥期间，经过煮熟之后，通常会变得软弱，但里面的纤维素并没有被破坏掉，玉米粒的纤维素相对比较粗糙，在进入肠胃之后可以减少在消化道内存留的时间，同时还可以增加肠胃的蠕动功能，玉米以及肠道内的容纳物就会快速的代谢出来，同时还可以增加机体的功能代谢，促进脂肪的排出。但是粗糙的纤维素，可能会对胃黏膜形成刺激，脾胃虚弱或是患有慢性胃部疾病的人群不宜长期大量的摄入，以免增加胃部疼痛或是胃胀等肠胃不适。平常在注意饮食调理的情况下，还可以通过运动锻炼促进体内脂肪的代谢，对于减肥也有较大的帮助，但运动锻炼需要长期坚持才有效果。如果个人对体型不是特别联系，尤其是顽固性肥胖的人群，可以考虑到正规的整形机构，通过吸脂手术，体内的脂肪去除，具有快速减肥的效果。
