葛根粉具有解热除烦、生津止渴的作用，能够加速身体的新陈代谢，帮助体内的毒素和火气随着代谢，逐渐的排出体外，能够缓解口干舌燥、咽喉肿痛以及上火生疮的症状，使用开水冲服或者配合蜂蜜内服，具有败火的效果，同时能够降低血清胆固醇，起到调血脂的作用。与此同时葛根粉还具有滋润皮肤、美容养颜、延缓衰老的效果，可以增加皮肤的弹性，对皮肤的调理有很好的帮助。但是葛根粉不宜过量的服用，尤其身体畏寒者要慎用，与体内湿气和寒气的排出。青春期的人群如果脸上反复的生长痘痘，大多数和内分泌失调有一定的关系，适当的服用葛根粉，能够使内分泌得到很好的调节，并且对痘痘的消除可以起到辅助性的作用。另外葛根粉还具有醒酒润肠通便的效果，泡水适当的饮用，能够对减肥起到帮助。如果平时身体过度劳累出现头痛的症状，服用葛根粉能够起到缓解效果。
