1.每日消耗总量(TDEE)=基础代谢(静息代谢率)+食物热效应+活动消耗+生长发育(发育期间)
2.基础代谢
男性:BMR(kcal)=9.99W+6.25H-4.92A+5
女性:BMR(kcal)=9.99W+6.25H-4.92A-161
注:W-体重(kg),H-身高(cm),A-年龄(周岁)
3.食物热效应
食物热效应(也即吃了食物以后消化它们需要的能量)一般是每天摄入的10%。
4.活动消耗
这个因素的影响条件就比较多,需要考虑不同人群的运动情况。
一般认为每日消耗总量(TDEE)=基础代谢x 活动程度 ,数值如下:
久坐族/无运动习惯者:1.2
轻度运动者/一周一至三天运动:1.375
中度运动者/一周三至五天运动:1.55(大部分健身爱好者)
激烈运动者/一周六至七天运动:1.725
超激烈运动者/体力活的工作/一天训练两次:1.9
好了,我为例,19岁,身高180,体重75kg,一周进行6-7次运动,属于激烈运动者。那么基础代谢就是:9.99W+6.25H-4.92A+5=9.99*75+6.25*180-4.92*19+5=1785kcal,接着1785×1.725=3079kcal,这就是每日消耗总量。想要减脂,就要制造热量差,那我们每日摄入总热量<每日消耗总量,并且要制造一个热量梯度,摄入总热量不能一成不变,否则一下子减得太快容易遇到瓶颈期,可以设定1~2周递减10%热量。假设第一周减少10%的热量,即3079-3079×10%≈2771kcal,这就是第一周每日摄入的总热量了,光知道摄入热量还不够,我们还要了解三大营养素的分配。在减脂期,我们可以设置三大营养素摄入总热量比例为 碳水:蛋白质:脂肪=5:3:2
碳水 2771×0.5=1385kcal
蛋白质 2771×0.3=831kcal
脂肪 2771×0.2=554kcal
1g碳水、蛋白质约等于4大卡,脂肪9大卡,那么就可以计算出三大营养素应该摄入多少克?
碳水1385÷4=346g
蛋白质831÷4=207g
脂肪554÷9=61g
第二周再继续减少10%热量,以此类推。
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