在坚果类食物当中腰果的热量还是比较高的，它的口感清脆而爽口。腰果不仅可以当成日常的零食，又可和其他的蔬菜搭配制作佳肴。由于腰果的热量较高，接下来就由万森泰果小编为大家详解腰果清洗方法以及健康吃法。
腰果是一款非常美味的坚果，深受广大吃货朋友的欢迎。特别是爱吃坚果的朋友，有的时候坐在电视机前，一边追剧一边吃着腰果，在不知不觉当中手里的腰果就没了。
腰果虽然富含多种维生素和矿物质，它的蛋白质含量远高于普通的谷类。但是腰果的热量还是比较高的，小编提醒，如果食用过度，非常容易造成肥胖问题。所以建议喜欢吃腰果的朋友，日常食用的时候，一定要控制每次的摄入量，尽量不要把它当做日常休闲零食，不然你就离肥胖不远了。
腰果这样吃，安全又健康
清洗
把新鲜的腰果放入清水中，用手搅拌一会儿，去掉杂质，然后把水倒掉，再按照上面的方法清洗，直到水不浑浊为止。腰果油含量极其丰富，所以胆功能欠佳、腹泻、患有肠炎者最好不要吃，以免病情加重。它含有多种过敏原，所以过敏体质者不能吃。另外，腰果的热量比较高，体型肥胖者还是远离为好。
健康吃法
腰果含有丰富的营养元素，既可作为零食食用，也可以制作美味佳肴。食用之前，最好把清洗干净的腰果浸泡5个小时。想要吃到健康、热量较低的腰果，在炒制腰果时最好不要放食用油。腰果的热量较高，为了自身健康，食用量也要控制好，每次以10~15粒为佳。