西瓜籽是生活中常见的坚果零食。然而，吃西瓜子会让你变胖吗？这是很多注重体重控制的MM关心的问题。
坚果类食物，尤其是瓜子和花生，含有大量的脂类和相当多的热量。一两个西瓜籽相当于一碗米饭的热量，每100克去皮西瓜籽的热量含量在570千卡以上，远高于同等重量的米饭、猪肉和鸡鸭肉。它是一种高热量的食物，如果你吃得太多，你会发胖。
以100克的重量为例，油炸葵花籽的脂肪含量占52.8%，蛋白质含量占22.6%；油炸西瓜籽的脂肪含量和蛋白质含量分别占44.8%和32.7%。油炸南瓜子的脂肪含量为46.1%，蛋白质含量为36%。它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和各种维生素，但维生素的含量很低。作为坚果，这些种子也含有脂肪酸，这也是我们通常建议适量摄入坚果的原因之一。当然，无限制地吃西瓜子会增加热量和脂肪的摄入，增加你的体重和血脂，这不仅会增加体重，而且不利于血糖和血压的控制。
适量吃西瓜子也有很多好处，可以预防慢性病，稳定情绪，防止衰老，预防成人病；可以治疗失眠，增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等。它还可以促进食物消化，帮助消化和停滞。饭前服用可以增进食欲，降低胆固醇。
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