研究表明，每天吃适量的黑巧克力不仅不会增加体重，还会减肥。这是为什么？为什么黑巧克力减肥？今天，小编将给大家详细分析黑巧克力的减肥原理。
1.黑巧克力中的咖啡因抑制食欲。黑巧克力含有咖啡因。咖啡因能兴奋交感神经，兴奋情绪，思维清晰敏捷，消除疲劳和困倦。当交感神经受到刺激和兴奋时，就会抑制食欲。因为黑巧克力会抑制食欲，如果吃黑巧克力的量为减肥，建议饭前半小时吃一小块黑巧克力。
2.黑巧克力中的多酚加速新陈代谢。巧克力，尤其是黑巧克力，天然抗氧化多酚含量高，可以加速人体新陈代谢，控制体重增加。此外，黑巧克力中的多酚类物质还能抑制小肠对蛋白质、氯离子和水分的分泌和吸收，减缓水分流失，防止腹泻引起的脱水。
3.黑巧克力的纤维和异黄酮调节消化。黑巧克力不仅是一种容易消化的食物，还含有纤维素和异黄酮，能有效调节消化系统。黑巧克力中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助肠胃消化。异黄酮能抑制肠道内氯离子的分泌，缓解腹泻症状。
4.黑巧克力含糖量和脂肪含量都很低。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪含量最低，但其咖啡因含量却高于牛奶巧克力。因此，与牛奶巧克力相比，黑巧克力可以更有效地帮助人们避免高热量的节日食物，降低人们对甜、咸、脂肪食物的欲望。
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