要美白皮肤就一定要做好防晒措施，有一些人皮肤天生就很白，即便是晒太阳以后变黑也会很快白回来，而有一些人被晒黑以后想要白回来就会很困难，想要美白皮肤就可以使用一些美白产品，还可以多吃一些美白食物，下面就给大家介绍一下吃什么食物可以美白。
西兰花
西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生，保护细胞免受紫外线侵害。
椰子油
椰子油含有具有抗菌作用的月桂酸，其中的饱和脂肪也可预防皮肤受到阳光紫外线的损害，适当吃椰子油可以保护肌肤。
枸杞
枸杞有助于阻止紫外线导致的氧化，缓解晒伤引发的皮炎和浮肿。
咖喱
咖喱内的姜黄素是一种多酚类物质，能防止紫外线导致的细胞受损和细胞凋亡，从而达到护肤的效果。
绿茶
绿茶富含抗氧化剂，常喝绿茶可使因日晒而导致皮肤损伤、松弛和粗糙的危险降低1/3。
蘑菇
蘑菇中含有丰富的β葡聚糖，该物质具有光防护功效，可降低紫外线导致的氧化。
黑巧克力
巧克力内富含多种抗氧化物，如可可多酚和类黄酮等，适量摄入可减少有害紫外线伤害，预防皮肤癌。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝含有大量的β胡萝卜素，有助于防晒抗氧化，增强皮肤抵抗力。
夏季防晒的水果
橙子
维生素C是“永远的美肤佳品”。橙子等柑橘属水果富含维生素C，有助于防止紫外线，减少晒伤导致的皮炎。多摄入维生素C还有助于增强皮肤角质，保持皮肤弹性。
西红柿
西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种防晒功效。除了新鲜西红柿之外，吃番茄酱也可明显降低皮肤晒伤危险。
苹果
苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有儿茶素、花青素等活性物质，具有强大的抗氧化作用，能对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害。另外，对于防止黑色素生成，美白肌肤也有一定作用。
西瓜
西瓜汁除了有丰富的维他命C，还有瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等具有皮肤生理活性的氨基酸，这些成分对皮肤的营养和美白效果都不错。另外西瓜因为茄红素的含量很高，可以降低紫外线对皮肤的破坏，在茄红素的帮助下让组织更快速愈合，减轻晒后疼痛，具有防晒的功效。
柠檬
柠檬含有丰富的维生素C，能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层，对皮肤有很强的护理作用，同时还能增强皮肤的抗晒能力。
猕猴桃
猕猴桃所含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效祛除或淡化黑斑，并在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效，常吃可以改善毛孔粗大、美白肌肤。所含的维他命C和维他命E也能有效减少黑色素的生成。
提醒：吃感光食物容易长斑
阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基，而自由基会破坏皮肤细胞组织，加速黑色素生成的氧化反应，让皮肤变得暗沉、粗糙及失去弹性，也使皮肤的抵抗力降低。感光食物一般来说有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等。这些食物里都含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象,从而形成黑斑。
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