对于生活在现代,习惯快节奏的生活方式的人们来说,在工作的强度下,常常容易养成许多不良的生活习惯,这些不良习惯往往会对肝脏造成严重损伤。
这些肝脏损伤日积月累,就会使得肝脏受到重大伤害,只有了解到生活中哪些习惯是伤肝的祸首,才能够及时改正,以免伤肝。
养肝护肝食谱——银耳百合加香蕉,帮你美容又护肝
这个菜式中,银耳就是我们餐盘中的主角了。为什么采用这个菜式呢?经过中医分析我们可以知道,银耳是很好的解毒食物,尤其对于我们的肺、胃和神经有良好的解毒助益,能够起到保护我们肝脏的作用。银耳中含有酸性多糖类物质,对于提高我们的免疫力有不错效果,同时它还含有N多的膳食纤维,可以帮助肠道蠕动更健康有效,让多余的脂肪被快速排出,减少人体对无益物质的吸收,还能通肠道、清宿便,还能起到瘦身的好效果。
【养肝食谱做法】
银耳百合还有香蕉搭在一起,最常见的做法就是做成羹。
先拿20克干银耳泡一泡,不要梗的部分,洗干净后蒸上半个小时左右。再拿100克鲜百合和两根香蕉,香蕉切成一小块一小块,然后把东西全部放炖盅内、加水好好地煲上半小时就好了。同时,记得要些枸杞和冰糖味道和效果都会更好哦。 小tips: 如果感觉自己咽喉有痰咳不出来的话,就最好不要吃这道菜了,因为正好跟银耳犯克。
春季养生必养肝 护肝食谱吃出美丽容颜养肝护肝食谱——山药加薏米,帮你去湿气补补脾胃 春天一到什么东西都在生长,包括我们身体的“内火”也在跟着旺旺地烧。这样的话就很容易肝火上涨而不伤到脾胃,所以在养肝的同时也要照顾好临近的脾胃,不然也会有反作用的效果发生的。山药薏米中唱主角的是山药,它是一味平平进补有益于补脾胃的食用药物,平时的时候我们就是用它来治脾胃虚弱的症状,现在终于有了更好的地方让它发挥本身的功效。补好脾胃当然让我们吃嘛嘛香,同时也能帮忙健身肝上火的症状。
【养肝食谱做法】
山药加薏米最好就是做成粥的形式。
在准备食材的时候,可以适当加些莲肉、枣干和小米,喜欢吃甜的朋友可以准备多点白糖。开始煮粥的时候放的是小米和薏米,然后再把山药放进去一去煲,莲肉、枣干这些调味的最后才下锅。而且,当山药放进去开煮以后,最好十五到二十分钟内完成全过程,不然煮久了可能会破坏它的功用。
小tips: 不用我说,在看到食材中出现白糖这个调味品的时候,大家就该知道这是不适合糖尿病患者的饮食单子,同时有便秘倾向的人食用时也要慎重。山药薏米还能帮助美白,建议美眉们可以多试试。
推荐春季养肝的食物单:
从我们的主食开始,味甘性温的食物大概有以下这些:如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等。人体从这些食物中吸取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
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第二,我们要顺应春升之特点,多吃些温补阳气的食物,特别是现在还会有冬天的冷空气未退,我们可以选吃韭菜、大头菜、芥菜、香菜、生姜、大蒜、洋葱、魔芋、葱。这类蔬菜均性温味道大,不仅可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
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接着,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。如荞麦、薏苡仁、荠菜、波菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
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最后说一下水果,虽然水果一般都可以清热生津解渴,不过大多味道还是以酸为主的,不是非常适合在春天食用。如果觉得身体内火气大的话,就可以尝试下甘凉的香蕉梨子,如果所在地的新鲜水果不是很多的话,吃吃柿饼也是不错的选择。
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