水果也能做成菜？盘点一些好吃的水果食谱，让你的胃更加满足吧
很多人都喜欢去吃水果，但是加热的水果很少有人会去吃吧？有的人说：加热就会毁掉水果里面的营养物质。其实这种担心并不是没有道理的，因为维生素C就是很怕加热的，但是我们可以加热一些这种成分含量少一些的水果，比如冬天常吃的雪梨、苹果、香蕉等等，这些都是可以进行加热去吃的，而且也更加适合我们去把它进行加热。
水果食谱的做法大全
水果含水分达85％以上，还含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。多吃水果使你能够摄取到足够的植物纤维素，以防止因便秘而带来的皮肤和脏器病变。人们给予对水果的理解，用一双巧手做出各种由水果再加工后的美味佳肴。
菠萝
菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C。菠萝果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。
“菠萝咕咾肉”可以说在国内外都非常有名气！也是团聚家宴必不可少的一道菜。菠萝可以促进肉类的消化，所以煮米们不用担心会变胖哦！好吃至极，做法却极为简单，三下两下就可以上桌！
快手版菠萝咕噜肉
食材：猪肉、菠萝、彩椒
步骤：
1、肉片加入淀粉搓成球；
2、彩椒切成滚刀块；
3、肉球过油煎，炸至金黄，捞出肉球沥干；
4、留一点油，加入番茄酱，放入彩椒，加入肉球，菠萝；
5、炒熟，大火收汁。
苹果
鲜苹果含水85%，每100克苹果约含有57千卡热量。
苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤其是维生素A和胡萝卜素的含量较高。含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。
“苹果派”外表有鸡蛋和牛奶的香浓，里面有苹果馅的酸甜，超级快手的小甜品哟。
苹果派
食材：吐司、鸡蛋、苹果、黄油、白糖、淀粉
步骤：
1、苹果削皮切成小块儿；
2、小火把黄油融化之后，把苹果块稍微翻炒一下加糖，一小勺淀粉加一点水调开成淀粉水倒进锅里，煮到浓稠就可以关火啦；
3、吐司去掉四边之后用擀面杖压扁；
4、在一边放上已经放凉的苹果派馅儿，在另一边用小刀划出来三刀，四周刷上蛋液；
5、然后用叉子沿着边沿压一圈儿，再涂上一层蛋液；
6、送进烤箱180度烤15-20分钟，直到面包表面上色变成金黄色就好啦。
香橙
香橙富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。
“香橙烤土司”要使做出的吐司有浓郁的橙香，除了添加橙汁，橙皮屑的加入是关键——注意，不要把橙皮的白色部分也加进去了，只要橙色部分哦。清新且触动味蕾的体验，就是这么简单。
香橙烤吐司
食材：鸡蛋、香橙、吐司、蜂蜜、椰蓉或即食麦片碎
步骤：
1、橙子去皮，取四分之三果肉铺于碗底。再加入一勺蜂蜜搅拌均匀
2、吐司切小块，铺上去
3、将剩下的果肉与鸡蛋搅拌均匀，浇于吐司上
4、撒上燕麦片碎或椰蓉，然后入烤箱，180度上下火，烤20min左右，炒鸡香。
西瓜
西瓜含水量多，是盛夏消暑佳品，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。
七彩西瓜炒饭食材：糯米、萝卜、西瓜、玉米、葱、香菇、香肠
步骤：
1、糯米放水里浸泡3-4小时，蒸熟；
2、西瓜切半镂空，材料入锅翻炒，加调料；
3、加入糯米再翻炒，最后加入碎葱即可。
榴莲
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含蛋白质，多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养。
“榴莲炖鸡”听说这份吃下去那是大补！但是此汤补而不燥，而且性质温和。汤底味道香甜浓郁，里面的鸡肉被细滑的榴莲包裹，入口的刹那鸡肉的鲜美也渐渐溢出，真的让人“榴莲”忘返~
榴莲炖鸡
食材：榴莲、土鸡、红枣、枸杞、姜、盐
步骤：
1、榴莲切开去皮，挖出两个大包；
2、土鸡砍成小块。用小锅装半锅水，大火把水烧到70-80度左右差不多沸腾，把砍好的鸡块放进锅里焯水，继续大火把水烧到沸腾后把鸡块捞出，马上用冷水洗净备用；
3、用砂煲装大半砂煲的水，放入焯过水的鸡块、红枣、姜片，盖上盖子，大火烧开，烧开后转小火炖半个小时；
4、放入榴莲和枸杞，开大火将汤烧开，烧开后转小火炖半小时左右；
5、准备出锅时根据自己的口味加少许盐即可。
木瓜
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
“木瓜排骨汤”是女性秋季最爱做的靓汤之一，原因是它的做法简单方便且营养价值丰富，口感好又不油腻，据说还可以丰胸哦。
排骨木瓜汤
食材：木瓜、猪大排、花生、姜、盐
步骤：
1、木瓜洗净去皮，木瓜切块，花生洗净提前浸泡，排骨洗净斩块；
2、放水烧开后放入排骨，排骨炖一小时后，倒入花生、放切好的木瓜一起炖；
3、炖至木瓜变软，放盐调味即可。
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