民以食为天，晚餐吃错了，身材容易发胖，肠胃健康也容易出现问题，晚餐吃对了，身材会保持苗条状态。晚餐怎么吃才科学、健康呢？想要减肥瘦下来，我们要学会聪明地吃，而不是胡吃海喝。尤其是晚餐，是睡前的最后一餐。怎么吃会影响健康跟身材。
红豆粥
红豆中富含碱酸成分，有促进体内肠胃蠕动的功效，还能有效改善便秘现象，帮助清除下身多余的脂肪。
猕猴桃
晚上不适合吃太甜的食物，但又饿的慌怎么办呢，这时候就可以吃猕猴桃了，它不仅含有丰富的维生素C，还富含食物纤维，能够有效增加饱腹感，加速脂肪分解，避免体内积聚过多的脂肪。
西柚
含糖量超低的西柚也是，不仅卡路里极低，而且含钾丰富，能减少积聚在下身的脂肪和令下身水肿的盐分，非常有利于瘦腿减肥下半身。
木瓜沙拉
木瓜也有加速排除体内废物的功效，其特有的蛋白分解酵素，能清除因吃肉而积聚的脂肪;其果胶成分更是优良的洗肠剂。
冬瓜汤
冬瓜不仅热量极低，而且本身不含脂肪，其含有的丙醇二酸，还可以有效地抑制糖类转化为脂肪，防止人体摄入过多热量。
减肥冬瓜汤的做法：非常简单，将冬瓜去皮切成小片状，然后先放入锅中翻炒一下，然后倒入适量的清水煮开，转成小火再煮2分钟，出锅放盐和香油。
如果是将冬瓜汤当做减肥晚餐吃，那么还可以在翻炒的时候，加入切成小块状的白豆腐，这样有利于增加我们的饱腹感。秋季既不用节食，还能轻轻松松的享“瘦”。
冬瓜中也含有丰富的维生素C，而且钠盐含量较低，钾盐含量却相当高，所以有患高血压、肾脏病和浮肿病等症者也可以吃，还有消除身体水肿不伤正气的作用。
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