减肥的人要选对食物，更要讲究方法，蔬菜是我们每天必不可少的食物，对于减肥的人来说经常吃蔬菜确实更有利于减肥，最近几年就很流行蔬菜汁减肥的方法，如果您也在减肥，不妨试试蔬菜汁的方法。对于减肥，我们要讲究少吃多餐的原则，更要注意选择低热量的食物，而蔬菜汁的热量超低还能补充人体水分，对减肥的帮助是很大的，但是蔬菜的种类那么多，选择那种最好呢，这个问题困扰了许多减肥的妹子。
减肥蔬菜汁什么时候喝最好
1、晨起来一杯
每天早晨起来喝一杯果蔬汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压，同时清肠排毒，改善宿便。
2、两餐间或饭前半小时
两餐之间或饭前半小时，也是饮用果蔬汁的最佳时间。因为蔬菜汁中含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可刺激食欲，饭前喝有助于消化。
3、运动后来一杯
蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。
喝减肥蔬菜汁的注意事项
建议减肥蔬菜汁避免夜间睡前喝，因为夜间摄取水分会增加肾脏的负担，身体容易出现浮肿。还有，一口一口慢慢喝最好，喝新鲜果蔬汁切忌豪迈地痛饮，以品尝的心情逐口喝下，这样才容易完全在体内吸收，如果大口痛饮，果蔬汁的糖分会很快进入血液中，使血糖迅速上升。
减肥蔬菜汁难喝怎么办
虽说蔬菜汁减肥美容效果好，但因为不是特别好喝，有些蔬菜汁更是又苦又难喝，很多人敬而远之。所以，需要再想点法子让自己坚持下去。比如在蔬菜汁中加入果汁含量100%的苹果汁。你会发现蔬菜汁特有的那种涩味会变淡很多，从而也就不会那么难以下咽。
注意：有些人喜欢加糖来增加果蔬汁口感，但是糖分解时，会增加维生素B群的损耗及钙、镁的流失，降低营养。如果打出来的果蔬汁口感不佳，可以多利用香甜味较重的水果如哈密瓜、凤梨作为搭配，或是酌量加以蜂蜜，增加维生素B6的摄取。
喝果蔬汁减肥并不能代替蔬菜
注意啦，如果以为两杯果蔬浆汁就能替代日常所吃蔬菜当中的营养，那就大错特错了。家庭所做的果蔬浆汁当中，维生素C损失极其惨重，还不如炒青菜的保存率高。每天只喝果蔬汁还有另一个麻烦，就是其中的脂溶性营养成分未必能够很好地吸收利用。比如胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、维生素K等。如果一日当中不吃炒菜和煮菜，那么喝果蔬汁的前后，最好吃点含有脂肪的食物，比如酸奶、牛奶、鸡蛋、肉类，或者加了油的主食和点心，就可以帮助这些有益成分的吸收。如果你每日三餐继续正常吃菜，早晚再加一杯果蔬浆汁，是非常健康的事情。
所以，不建议只采取喝果蔬汁来减肥的方法，因为身体中所需要的很多营养并不能通过果蔬汁来提供。如果你是一个肉食爱好者，并不怎么喜欢吃蔬菜，那么可以采取喝果蔬汁的方式才增加纤维素的摄入，健康减肥。
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