当下社会是一个以瘦为美的时代，对于很多胖子而言确实不怎么友好，也正是因为如此有为数不少的人都在努力的减肥，有很多人减肥，比较信奉过午不食，这就意味着吃完午饭之后不会再摄入任何的食物。
减肥不吃晚饭可以吗
减肥期间，晚饭不吃精良主食是可以的，精良主食包括白馒头、白米饭、饺子、面粉、酱饼等。
减肥晚餐不摄入精良主食原因
精良主食更难消耗
因为简单碳水结构简单，没多少膳食纤维，能快速被分解为葡萄糖进入血液，你如果利用不了的话，这些葡萄糖就变成脂肪了。比如说米饭、面条这类东西。
减肥期间，晚餐并不需要早餐和午餐那么多的能量。因为身体消化能力变弱，减肥不吃精良主食类的晚餐是可以的。
减肥晚餐可以吃粗粮
粗粮有很多(谷物类：玉米、小麦、黑米、红米、紫米、燕麦、荞麦、麦麸;杂豆类：黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆、青豆等;块茎类：红薯、紫薯、马铃薯)
减肥期间可以吃这些食物，它们属于比米饭、面条升糖指数低的食物。低GI的食物因为结构复杂，在肠道内停留的时间较长。分解需要时间长，葡萄糖释放缓慢，血糖不会引起较大波动，也就不会引起胰岛素的迅速分泌，它将保持在一个较低的水平上。也就是说，这类食物能维持更长久的饱腹感，让我们不那么容易饿，提高身体代谢，为我们易瘦体形打好基础。
减肥不吃晚饭能瘦吗
很难瘦身减肥成功，因为你可能在下一顿会吃得更多。你为了减肥不吃晚饭，但并不能保证自己在减肥期间选择了正确的晚餐。
不吃晚饭 次日早餐吃更多
减肥不吃晚饭可以吗?晚饭时间不吃任何东西，傍晚到第二天早上的时间是很长的，到第二天一早你会感觉很饿，从而在早餐时间不知不觉吃下更多。
不吃晚餐 长期会导致胃病
减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。
水果代餐 糖分过剩
减肥不吃晚饭可以吗?减肥期间一味节食，或者晚餐只吃水果，容易造成营养不良，身体缺乏活力，甚至出现月经不调。不要误以为吃水果就能减肥，其实水果富含的果糖不低，有可能导致糖分过剩，影响减肥。
减肥，顾名思义是把把身上多余的脂肪减掉，更多侧重于减脂。那么正确的减肥晚餐究竟要如何安排饮食?
减肥晚餐正确安排
低碳水化合物+适量的蛋白质+多量膳食纤维
举例：小西红柿一份+菠菜+半分鸡胸肉(适用于早餐及中午有足量主食的情况)
奇雅籽+全麦面包+时蔬(全麦面包要是无糖的，无氢化植物油的，口感越粗糙越好)
香蕉一根+时蔬+虾仁(虾仁不可爆炒，以清淡少油盐为标准)
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