我们经常听老人说，“一天一个苹果，疾病远离我”，可见苹果的营养价值极高，如今正是苹果的丰收季节，新鲜的苹果口感酸甜，在集市和超市里都能够看到又大又红的苹果。
苹果是一种价格比较亲民的水果，不同品种的苹果口感也有区别，但是无论什么品种的苹果，所含的营养物质不相上下，都能够为人体补充营养，为人体补充维生素以及微量元素，保护身体健康，那么早晨空腹吃颗苹果对身体有什么好处呢？
水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。而水果中最物美价廉的苹果，则有“每天一苹果，医生远离我”的说法，，苹果富含丰富的营养，是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠，它还有“美容果”、“智慧果”、“记忆果”和“健康果”等美称。
时下，正值苹果大量上市，甜脆水嫩的苹果是你理想的“家庭全科医生”。此外，吃苹果完全不用担心发胖的问题，因为苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，每天吃苹果的好处简直不胜枚举......
空腹吃苹果的好处
1、治疗便秘
苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素，这两种物质都能够很好的促进我们的肠道进行蠕动，这样原本坚硬的大便也会变得松软起来，更加容易排出体外。
2、治疗高血压
苹果是一种高钾低钠的水果，常吃苹果能降低体内血液中的胆固醇含量，对高血压患者很有好处。
3、防止皮肤老化
苹果中的维生素种类丰富，含量高，能让皮肤细腻嫩滑，更有光泽感。此外，苹果含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓皮肤衰老速度，经常吃能让你比同龄人更年轻。
4、怀孕期间女性服用效果好
苹果适合各种人群服用，孕妇也不例外。很多孕妈妈都有孕吐的情况，而吃苹果不仅能补充身体所需热量和维生素，同时又能调节水盐以及电解质之间的平衡，能预防孕吐频繁引起的酸中毒，很好的保障胎儿以及孕妇的健康。
5、减肥去脂肪
苹果中含有丰富的维生素以及苹果酸，这些物质都能够很好的促进脂肪进行分解。而且低卡路里、饱腹感能更容易减去脂肪。一些过于肥胖的人群可以在每天的饭前吃一个苹果。
6、有助于睡眠
苹果芳香成分中醇类含量为92%，被人体吸收后可舒缓神经，有助于提高睡眠质量。
空腹吃苹果要注意这些
肠胃疾病患者不宜吃
胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果，苹果中的有机酸含量比较高，空腹吃会加重病情。
吃苹果别啃苹果核苹果核中含有有害物质氢氰酸，身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核并不会中毒，但长期这样吃，的确会对健康不利哦。
早上不要只吃苹果
苹果虽有好处，也不能只吃苹果，营养过于单一，对身体并不好。最好把苹果作为早餐的一部分，空腹吃苹果后，再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点，身体才会更健康。
吃苹果要不要削皮？
苹果皮的营养物质的确不少，多酚、黄酮、花青素等，都是防衰老的关键成分，但苹果皮上的农药残留也比较多，为了身体健康，吃的时候最好削皮。
除了农药残留，很多商家为了苹果保鲜、防虫，会在苹果皮上打蜡。一般苹果上会有天然果蜡、食用蜡和工业蜡，天然果蜡、食用蜡对人体伤害比较小，工业蜡会危害人体健康。这些蜡不好分辨，食用前最好用盐水泡洗，或者直接削皮。
苹果这样吃对身体更好
1、煮苹果
天气慢慢变冷，
脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃，
减少胃肠道刺激，
能防治内热、治腹泻。
材料：苹果2个
步骤
1、苹果洗净去皮去核后切成小块；
2、在煮锅里加适量清水，放入苹果块，大火煮开后转小火继续煮；
3、苹果煮软后就能吃啦，可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖，味道不错哦。如果怕胖或者血糖比较高，最好别放糖，直接吃煮熟的苹果。
2、苹果雪梨银耳汤
秋冬天气候干燥，
很容易感冒咳嗽，
平时可以将苹果和梨一起炖，
有润喉清肺的功效。
材料：苹果1个、梨1个、银耳2朵、水适量
步骤：
1、银耳用热水泡软，备用；
2、苹果切块、梨切块；3、煮锅中倒入适量的水后，放入苹果、梨；
4、用大火煮至沸腾后，倒入泡发好的银耳，小火慢炖10分钟即可出锅；
3、自制苹果醋
苹果醋能养颜护发，
减肥去脂肪，
对于保持身材很有帮助，
学会自制苹果醋就再也不用买啦~
材料：3个苹果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量
步骤：
1、苹果洗净切成小块，放在干燥卫生的瓶子里，先铺一层苹果，再放一层冰糖，重复这样的步骤，直到把广口瓶填满；
2、然后往瓶子里倒米醋，要没过苹果，再用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子；
3、放在阴凉通风的地方，每隔一段时间把盖子打开透透气，2个月后，苹果会发酵变成黄色，就能取出来喝了，喝的时候觉得太酸可以兑点温水哦~
物美价廉的苹果是我们身边最常见的养生果，不仅富含人体必需的维生素和矿物质，而且含有丰富的纤维，做法也十分多样，想要保持健康，那就多多吃苹果，因为“每天一苹果，医生远离我”哦！
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