如果拥有苗条的身材才能更好的凸显出女人的美丽,因此很多人都想要减掉自己的一身脂肪,那么有没有一种健康的方式来进行减肥呢,豆腐能减肥?想必很多人听到这句话,也同样会抱以疑问的态度。不过由于豆腐本身的热量极低,且又含有丰富的营养,所以,它的确是不可多得的减肥佳品。但是,单独吃豆腐难免乏味,所以就教给大家豆腐减肥食谱的做法大全吧:
1、金银豆腐
原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状。
制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。
2、琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、 胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。
制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、 胡椒粉、味精搅打至粘稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌 匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
3、豆腐汤
原料: 豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g
制法:将高丽菜、海带及番茄用水清洗,豆腐切块,高丽菜切丝,番茄切片,然后将所有食材放入锅中,再加水约1000cc煮熟即可。
4、豆腐焖饭
原料: 豆腐50~100g、胡萝卜半根、熟饭半碗约150~200g、酱油2~3茶匙
制法:将豆腐切碎,胡萝卜洗净后切丝,然后再将切好的豆腐及胡萝卜放入盘中,再加入煮熟的饭中,将酱油倒入,用汤匙混合搅拌,放入电锅中焖约20分钟即可。
5、豆腐意大利饭
原料:一块豆腐、150克熟米饭、1/4个洋葱、1个吞拿鱼罐头、少量培根、芦笋、牛油、1匙色拉油、1杯豆浆、少量盐、胡椒粉和粉状奶酪。
制法:洋葱和培根切丝,芦笋切片。在热锅中倒点色拉油,小火炒洋葱和培根,把吞拿鱼罐头和芦笋一同倒入锅中。煮一会等油被食材吸收后,将豆浆和豆腐放入,作为汤汁,慢火煮3-4分钟。加入少量的水后,把米饭加入一起煮。等汤汁被吸收得差不多,加入盐和胡椒粉调味,上碟后用粉状奶酪撒在上面。
以上就是今天要推荐给大家的豆腐减肥食谱做法大全。豆腐减肥,的确是很少听到的减肥方法,不过,本文提供的这些减肥食谱,看起来都很美味诱人的样子呢,如果你有减肥需求的话,那就不妨跟着本文学一学减肥食谱的做法吧,让自己轻松变瘦,享瘦一夏!