像如今琳琅满目的超市商品中，随处可见的益生菌饮料，颇受人们的欢迎。可是你对益生菌真正了解多少呢？益生菌这一个名词来源悠久，历史长远，放在现在的汉语中，通俗易懂的意思是“对生命有利”(for life)。早在远古年代，人类的平常饮食中就现已富含乳酸发酵类的食物了。而益生菌产品是指促进宿主微生态平衡而发挥有利结果，达到提升宿主健康水平的活菌制剂及其代谢商品。
益生菌由来
研究人员指出，人体里就有一个巨大但不断变化的微生物群体，它们大多数生活在肠道，别的大局部存在于口腔、食管、胃和上呼吸道。研究人员在3个健康人的肠道里发现了至少395种微生物，这些微生物也会参与消化，出现能量。“有些人肠道中的微生物提供能量的效率比另一些人的强，他们就更方便长胖。”这项研究的负责人认为，食物中的能量成分并不是一个固定值。一杯含110千卡的饮料，其能量可能受到肠道内微生物的影响，有些人会全部吸收，另一些人吸收的可能少一些。假如人们每日吸收的与消耗的热量相差25千卡，那一年就可能增多或是减轻2磅多。
这项工作说明，设法改变肠内微生物的组成，可能是改变体重的一个办法。“有一天，人们能利用益生菌或是别的控制微生物的战略，来降低肠内微生物提供能量的效率，帮助人们调节肥胖。”如同的研究还才能帮助全球千百万每日吃不饱的人或是因癌症、心脏病而体重减轻的人。
益生菌发展历程
当代微生物医学研究显示，肥胖人群定量补充减肥益生菌(约氏乳杆菌)，活菌在肠道定殖并自行存活繁殖保持特定数量，长期参与糖-脂代谢、胆固醇-脂肪代谢，阻断脂肪的造成及加速体内蓄积脂肪的氧化分解，发挥长效减肥的作用，又不会出现任何的副作用，益生菌减肥调整肥胖体质的观念在国际上已适当盛行。
科学家在研究人体微生物作用中发现能够改善肠道微生物环境，提升肠道代谢率，调整肥胖体质。健康体质人群肠道内的乳酸菌之菌株约氏乳杆菌的数量远远高于肥胖人肠道中约氏乳杆菌的数量，乳酸菌菌株约氏乳杆菌首先参与肠道的代谢，乳酸菌菌株可改善肠道微生物环境，提升肠道代谢率缩短食物在肠道的再吸收功夫，促进有余营养成分的尽快排掉可起到调整个质。
Lactobacillus johnsonii 308 (约氏乳杆菌)是一株对人体有更加帮助的益生菌，由专业医师自健康的人体肠道筛选纯化而来，打破脂肪外屏障蛋白，促进脂肪燃烧，且具优良的肠道驻留性。
首字Lactobacillus是代表「乳酸菌属」，第二字johnsonii是「菌种」名称，要更加注意的是，尾字308是「菌株」名称，不同的「菌株」其细胞的组织成分便会不同，对人体健康所能发挥的功效也就不同，所以要注意认明完整的菌株名称才是真正的L. johnsonii308。
肠道菌群影响了胖瘦，而食用益生菌旧是提升有益菌比例的最好!所以益生菌减肥是有结果的。
