人体内每天吃了东西，又排出东西。有些人在这个过程中会患有新陈代谢症，如果要想告别代谢综合症，那么控制体重特别需要。体重控制的方法主要经过饮食到达。但是，饮食控制减肥也要得法得当，一些常见的不正确的观念包括：减肥光吃蔬菜和水果，少吃饭，减轻蛋白质的摄取以为能帮助减肥，认为冷藏食物、饮料要消耗热量，以为夜晚节食，会加速减肥等，这些都是不正确的。近年来，比较推荐的科学饮食控制法是膳食的替代，也叫代餐。
一些膳食替代的对减肥和糖尿病和心血管疾病的作用。在国际上也把代餐作为一个对抗全球肥胖的一个严重策略来施行。经过对四十位减肥者长达一年的研究发现，以代餐来减肥和传统的饮食计划来比较，代餐才能更很好的减轻体重，并且发生反弹的概率也比较小。
代餐减肥：营养又瘦身
代餐减肥，经过调整膳食组织中中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄取，保证在减肥过程中，不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习性。最严重的是不会对身体形成任何伤害。因而，代餐减肥不是一味的节食主义。
大豆蛋白代餐受国际认可
代餐的来源选用广泛，例如粗制的谷物、大豆蛋白和乳清蛋白。目前国际上认可的以大豆蛋白为主的代餐是一个比较满意的选用。
大豆自身就是一种健康食物，蛋白含量很高，膳食纤维不少，还含有抗氧化、护理心血管的物质。用大豆蛋白代餐才能降低总的胆固醇和低密度脂蛋白(这两个胆固醇会引起动脉粥样硬化)，同期腰围也显著地下降。
大豆蛋白代餐更能降低代谢综合症发生概率，增多蛋白质摄取才能降低代谢综合症的发生机率。
有效控制体重是应对代谢综合症的最佳方案，但相关于一般的减肥，增多蛋白质摄取的结果更为鲜明，也特别安全。
另外，大豆当中的皂甙，才能促进脂肪的分解代谢，有益于减肥。大豆纤维，也是膳食纤维，才能软化粪便，促进排便通畅，缓解便秘，并减轻肠道对脂肪和一些有害、有毒代谢产物的吸收。大豆自身含的有效成分不少，但是其中一大局部都是水溶性的。假如经过重重工序做成豆腐后，大局部都流失掉了，而在大豆蛋白粉当中保留得比较好，所以经太大豆蛋白粉这一类食物来补充大豆中的营养物质是一个很好的选用。
代餐减肥食用：一般人一餐热量摄取约500至1000千卡，而利用代餐者，才能依表明书将热量正确地控制在150至500千卡上下，热量摄取小于需要量，体重固然就减轻了。
